{"product_id":"diamant-wetzstahl-23-cm","title":"Diamant-Wetzstahl","description":"\u003cp\u003eDer Handgriff der Köche, um zwischen zwei Schärfvorgängen eine saubere Schneide zu bewahren. Ein paar Züge über den diamantbeschichteten Stab genügen, um die Schneide in wenigen Sekunden aufzurichten und aufzufrischen – direkt vor dem Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGut zu wissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStab:\u003c\/strong\u003e legierter Stahl mit Diamantbeschichtung, 9 Zoll (23 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e genietetes Rosenholz, Handschutz aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e regelmäßige Pflege der Schneide, idealerweise einmal pro Woche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibel mit:\u003c\/strong\u003e unseren Serien Katachi, Chef OKAZA, Kuro Damas und Nishikigoi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1. Die Spitze des Stabs auf eine stabile Fläche setzen und leicht andrücken, damit er nicht rutscht. 2. Den Klingenansatz oben am Stab in einem Winkel von etwa 20° ansetzen und die Klinge ohne Druck vom Ansatz zur Spitze ziehen. 3. Abwechselnd 2- bis 3-mal pro Seite wiederholen. 4. Das Messer nach Gebrauch abspülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Stab mit einem trockenen Tuch abwischen und mit einer nicht scheuernden Bürste reinigen. Nicht in die Spülmaschine geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMesser nicht enthalten. Von Hand gemessene Maße: leichte Abweichungen möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Kireru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64962171961721,"sku":"MK-FUSIL-DIAMANT","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/5576\/8441\/files\/Capture_d_ecran_2026-09-20_a_18.05.18_7e2c10cd-b725-46a1-925b-1ad12ad6a272.png?v=1792630290","url":"https:\/\/maisonkireru.de\/products\/diamant-wetzstahl-23-cm","provider":"Maison Kireru","version":"1.0","type":"link"}