{"product_id":"japanisches-ausbeinmesser-damast-chef-okaza-tiefschwarz","title":"Japanisches Ausbeinmesser · Damast · Chef Okaza · Tiefschwarz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamast in seiner schlichtesten Form.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefschwarz lässt dem Damastmuster der Klinge den ganzen Raum: ein Griff aus dunklem Holz, fest und natürlich in der Hand, dreifach vernietet mit Zentralmedaillon. Klinge aus 67-lagigem Damaststahl, 2 mm stark, Härte 60 ± 2 HRC, für eine Schärfe, die bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Damaststahl, 67 Lagen, Kern VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Palisanderholz, Ausführung Tiefschwarz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffeigenschaften:\u003c\/strong\u003e feuchtigkeitsbeständig, formstabil, professioneller Griff, dreifach vernietet mit Zentralmedaillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn mehreren Farben erhältlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e von Hand spülen, trocken aufbewahren, nicht in die Spülmaschine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKollektion Chef OKAZA: Maße\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKlinge\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVerwendung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusbeinmesser 6\"\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePräzision bei Fleisch und Geflügel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cem\u003eManuelle Messung, Toleranz ± 0,5 mm. Einheitliche Klingenstärke von 2 mm über die gesamte Chef-OKAZA-Kollektion, Griff 12 cm.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Kireru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65128107901305,"sku":null,"price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/5576\/8441\/files\/4DB7E62F-404C-49A6-AEFC-7136FE3A4B49.png?v=1793155171","url":"https:\/\/maisonkireru.de\/products\/japanisches-ausbeinmesser-damast-chef-okaza-tiefschwarz","provider":"Maison Kireru","version":"1.0","type":"link"}