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Schärfen mit der Rolle, ohne Wasserstein und ohne Technik. Die Klinge an die magnetische Basis legen, den Winkel wählen und die Rolle vor und zurück rollen: Die Diamantseite stellt die Schneide wieder her, die Keramikseite verfeinert sie und entfernt den Grat. In einer Minute ist Ihr Messer wieder scharf.
1. Die Klinge an die Basis legen, Seite 15° oder 20°. 2. Die Diamantseite entlang der Schneide vor und zurück rollen. 3. Die Rolle umdrehen und mit der Keramikseite wiederholen, für eine saubere, polierte Schneide.
Rolle und Basis nach Gebrauch mit einem trockenen Tuch abwischen, um Metallpartikel zu entfernen. Nicht in die Spülmaschine geben und nicht einweichen.
Messer nicht enthalten. Von Hand gemessene Maße: leichte Abweichungen möglich.
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Sehr schönes Set, das den Fotos entspricht. Die Lieferung hat einen Tag länger gedauert als erwartet, aber das Produkt ist das Warten wert.
Ein echtes Vergnügen in der Handhabung. Die Balance ist ausgezeichnet und die Verarbeitung sorgfältig.
Ich koche jeden Tag mit diesem Set. Die Klingen bleiben sehr scharf und sind pflegeleicht.
Die Griffe sind wirklich außergewöhnlich. Man spürt sofort die Qualität der Materialien.
Sehr zufrieden. Ich hätte mir eine etwas hochwertigere Verpackung gewünscht, aber die Messer sind ausgezeichnet.
Rollschleifer · 15° und 20°
Kein Wasserstein, kein Winkel, den man von Hand halten muss. Die magnetische Basis hält die Klinge im richtigen Winkel, die Rolle erledigt den Rest. In einer Minute schneidet Ihr Messer wieder wie am ersten Tag.
Die Diamantscheibe trägt Material ab und gibt einer müden Klinge eine saubere Schneide zurück. Die Keramikscheibe verfeinert diese Schneide anschließend und entfernt den Grat – für eine polierte, haltbare Schärfe.
15° für Ihre japanischen Messer, 20° für Ihre westlichen Messer. Die Basis wird umgedreht, der Winkel wechselt, die Bewegung bleibt dieselbe.
Legen Sie die Klinge an die Basis: Der Magnet hält sie während des gesamten Schärfens im exakten Winkel. Kein Schätzen mehr nötig.
Rollen Sie die Trommel entlang der Schneide vor und zurück, einige Züge pro Seite. Umdrehen, mit der Keramik wiederholen. Fertig.
Korpus aus Holz, Metallringe, Basis als Block: ein schönes Objekt, das man neben den Messern in Sicht lässt, statt es in der Schublade zu verstauen.
Im Detail
Rollschleifer Maison Kireru
Maison Kireru
Jedes Zubehör erfüllt dieselben Anforderungen wie unsere Klingen: ausgewählte Materialien, geprüfte Verarbeitung und 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung.
Persönlicher Kundenservice
Unser Team ist Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr telefonisch oder per E-Mail für Sie da.
Passend dazu
Ja. Unser Zubehör ist für unsere Serien Katachi, Chef OKAZA, Kuro Damas und Nishikigoi konzipiert und eignet sich für die meisten handelsüblichen Küchenmesser.
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Für unser Zubehör gilt: 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung. Die Bedingungen finden Sie in unseren AGB.
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