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    Schleifstein

    59,99 €
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    Gratis Rollschleifer ab 200 € · Wert 59,99 €

    Noch 139,99 €

    Auf Lager – Voraussichtliche Lieferung zwischen dem Samstag, 14. November und dem Dienstag, 17. November

    Beschreibung und technische Details

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    Spezifikationen

    • Körnung Seite 1: 3000, Schärfen und Schneide wiederherstellen
    • Körnung Seite 2: 8000, Polieren und Rasierschärfe-Finish
    • Halterung: Sockel aus massivem Bambus mit rutschfestem Ring
    • Kompatibel mit: allen Klingen von Maison Kireru, Messern aus Edelstahl oder Damast
    • Anwendung: vor Gebrauch 5 Minuten in Wasser einlegen
    • Pflege: nach Gebrauch mit klarem Wasser abspülen, an der Luft trocknen lassen

    So verwenden Sie Ihren Schleifstein

    1. Den Stein 5 Minuten in kaltes Wasser legen.
    2. Den Stein auf den Bambussockel setzen, Körnung 3000 nach oben.
    3. Die Klinge im Winkel von 15–20° halten und gleichmäßig vom Ansatz zur Spitze ziehen.
    4. Den Vorgang auf der anderen Klingenseite wiederholen.
    5. Den Stein auf die Seite mit Körnung 8000 drehen, um die Schneide zu verfeinern und zu polieren.
    6. Klinge und Stein mit klarem Wasser abspülen.

    Pflege

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    • Schleifstein: nach Gebrauch mit klarem Wasser abspülen und flach an der Luft trocknen lassen.
    • Holz (Schneidebrett, Messerhalter): von Hand reinigen, sofort abtrocknen, niemals in die Spülmaschine. Eine dünne Schicht Speiseöl von Zeit zu Zeit hält das Holz gepflegt.
    • Magnetleiste: ein trockenes Tuch genügt. Die Klinge mit dem Rücken ansetzen, nie mit der Schneide.
    • Messerschärfer: die Schleifschlitze nach jedem Gebrauch mit einem trockenen Tuch abwischen.

    Versand und Rückgabe

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    Sie erhalten eine Sendungsnummer per E-Mail, sobald das Paket unterwegs ist, und können Ihre Bestellung jederzeit auf unserer Tracking-Seite verfolgen. Kostenloser Versand in 7–10 Tagen, ohne Mindestbestellwert.

    Unser Ziel ist es, dass jeder Kunde mit seinem Kauf rundum zufrieden ist. Sollte das nicht der Fall sein, lassen Sie es uns innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt des Pakets wissen.

    Eine Frage zu Ihrer Bestellung? Unser Team antwortet Ihnen montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr.

    Kundenbewertungen

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    Zeige 5 von 9 Bewertungen
    M
    Marion F.
    July 27, 2026

    Sehr zufrieden

    Sehr schönes Set, das den Fotos entspricht. Die Lieferung hat einen Tag länger gedauert als erwartet, aber das Produkt ist das Warten wert.

    A
    Antoine D.
    July 16, 2026

    Perfekt

    Ein echtes Vergnügen in der Handhabung. Die Balance ist ausgezeichnet und die Verarbeitung sorgfältig.

    C
    Claire V.
    June 28, 2026

    Im Alltag

    Ich koche jeden Tag mit diesem Set. Die Klingen bleiben sehr scharf und sind pflegeleicht.

    N
    Nicolas P.
    June 10, 2026

    Wunderschöner Griff

    Die Griffe sind wirklich außergewöhnlich. Man spürt sofort die Qualität der Materialien.

    S
    Sophie L.
    May 23, 2026

    Sehr zufrieden

    Sehr zufrieden. Ich hätte mir eine etwas hochwertigere Verpackung gewünscht, aber die Messer sind ausgezeichnet.

    Kostenloser Versand
    14 Tage kostenlose Rückgabe
    Sichere Zahlung
    2 Jahre gesetzliche Gewährleistung
    Persönlicher Kundenservice

    Schleifstein · doppelte Körnung

    Die Schärfe wie am ersten Tag

    Ein doppelseitiger Wasserstein, der all Ihren Klingen wieder eine saubere und dauerhafte Schneide verleiht. Das Referenzwerkzeug der japanischen Küche: wenige Minuten regelmäßiger Pflege, und Ihre Messer schneiden wie neu.

    Schleifstein

    Zwei Körnungen, zwei Schritte

    Die grobe Körnung baut die Schneide einer stumpfen Klinge wieder auf, die feine Körnung poliert sie zu rasiermesserscharfer Schärfe. Alles, was Sie für einen vollständigen Schliff brauchen.

    Schleifstein

    Volle Kontrolle über die Bewegung

    Winkel, Druck, Anzahl der Züge: Sie entscheiden. Das Schärfen auf dem Stein ist schrittweise, präzise und schont den Stahl Ihrer Messer.

    Schleifstein

    Ein Sockel, der nicht verrutscht

    Der Bambussockel mit rutschfester Unterseite hält den Stein beim Schärfen sicher an seinem Platz. Die Bewegung bleibt stabil, das Ergebnis gleichmäßig.

    Maison Kireru

    Was Maison Kireru auszeichnet

    Jedes Zubehör erfüllt dieselben Anforderungen wie unsere Klingen: ausgewählte Materialien, geprüfte Verarbeitung und 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung.

    • 01 Anspruchsvolle Auswahl
    • 02 Sorgfältige Verarbeitung
    • 03 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung
    • 04 Schneller Kundenservice

    Persönlicher Kundenservice

    Unser Team ist Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr telefonisch oder per E-Mail für Sie da.

    Häufige Fragen

    Alles, was Sie vor der Bestellung wissen sollten

    Noch eine Frage? Schreiben Sie uns

    Passt dieses Zubehör zu meinen Messern?

    Ja. Unser Zubehör ist für unsere Serien Katachi, Chef OKAZA, Kuro Damas und Nishikigoi konzipiert und eignet sich für die meisten handelsüblichen Küchenmesser.

    Wie lange dauert die Lieferung?

    Kostenloser Versand in 7–10 Tagen, Versand am nächsten Werktag. Sie erhalten eine Sendungsnummer per E-Mail.

    Kann ich es zurückgeben, wenn es mir nicht gefällt?

    Ja. Sie haben 14 Tage kostenlose Rückgabe ab Erhalt und erhalten den Kaufpreis erstattet.

    Welche Gewährleistung gilt?

    Für unser Zubehör gilt: 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung. Die Bedingungen finden Sie in unseren AGB.

    Ist die Zahlung sicher?

    Ja. Zahlungen werden von zertifizierten Anbietern abgewickelt (Kreditkarte, PayPal, Klarna in 3 Raten ohne Gebühren, je nach Berechtigung). Ihre Bankdaten werden niemals auf unserer Website gespeichert.